Giuinott Guido Castagna

In questa video intervista, il maestro cioccolatiere Guido Castagna racconta il Giuinott, il suo prodotto di punta. Come è nato uno dei gianduiotti più innovativi di sempre, l’invenzione di un metodo di lavorazione, le Nocciole Piemonte IGP e le fave di cacao del Chuao, in Venezuela e tanto altro.

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